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“そぎ”は、髪の量を減らしたり、質感や動きを出したりするために、シザー(はさみ)やレザー(かみそり)で毛先を薄くしていくこと。セニングともいう。切り方によってダメージや、質感が異なる。
髪にハサミを滑らせず、細かくハサミを開閉させて切る技法。
ハサミを開いたまま、滑らせるように切る技法。
レザー(かみそり)を滑らせて切る技法。
一般でよく言う"シャギー"は、毛先をそいで、筆の先のように細くしていく技術のことを指すようです。レイヤーカットやグラデーションカットなどは世界的に通用するカット用語ですが、実はシャギーはそういった用語とは違います。最初はあるデザインを指す造語だったのが、技術用語のように一般化したものなんですよ。