Vol.27
ベテラン美容師ながらも、フレンドリーに接してくれる
「PLAISIR」の人気スタイリスト、高瀬 徹さん。
レストランにもファッションにも独自のこだわりを持つ、
彼のプライベートな一面をご紹介します。

高瀬 徹 [ PLAISIR ] インターネット予約でこのスタイリストを指名!
 
高瀬さんのおすすめレストラン&ショップを教えてもらいました。
画面の一部をクリックすると、お宝が登場します。
おしゃれな空間を観察しながら、プレゼントをゲットしよう。
DELIZIOSO ITALIA
店名の由来が“美味しく・楽しく・うっとり”というだけあって、カジュアルにイタリアンが楽しめるレストラン。月に3回は訪れる高瀬さんは、フレッシュトマトとモッツァレラチーズのピザが大のお気に入り。
Shop Data
address
東京都渋谷区恵比寿4-27-17 1F
tel:03-3440-5510
open
PM 5:30〜AM1:00(LO:AM12:00)
土祝
PM 5:00〜AM1:00(LO:AM12:00)
日休
PRESS-601
オーナー兼デザイナーが作るオリジナルアイテムが好評のブティック。トレンドを意識しながらも、気取りすぎないフレンチカジュアルを提案。一点ものが多く、オーダーメイドも可能。
  Shop Data
address
東京都港区西麻布1-8-12 1F
tel
03-3405-7921
open
AM11:00〜PM8:00
日祝休
Salon Data
address
東京都恵比寿4-9-13-2F
tel
03-5791-7791
open
10:00〜19:00まで受付
パーマ&カラーは18:30まで

closed
火曜日、第3月曜日
Price
カット:¥6000〜
パーマ:¥10000〜

カラー:¥8000〜
Q : 美容師になったキッカケは?
“何となく"っていうのが正直な感想ですね。高校卒業後、大学に行こうと考えていたんですけど、通っていたヘアサロンの美容師さんから、“女性を美しくすること”について、いろんな話を聞いたときに美容師って職業もいいかなっと思って。それから代々木にある「山野美容専門学校」に1年間通いました。卒業後、1、2年くらい遊んだ後、前に勤めていたサロンに就職しました。そこで10年勤めた後「PLAISIR」で働くことに。現在で早や3年が経ちます。これからはトレンドのスタイルなどもしっかり掴んでいきたいと思っています。もちろん、ヘアケアなどの基本的なことも追求していきますよ。
Q : おすすめのスタイルを教えて下さい
カットやパーマに限らず、女性らしいエレガントなロングスタイルがおすすめです。デザインを重視するのはもちろん、髪への健康を損なわないようにヘアケアも万全にしたいですね。お客様への似合わせや個性を最大限に引き出すことも大切ですね。どんなにトレンドのスタイルがあったとしても、お客様に似合うスタイルを作るのが美容師の仕事。いつまで経っても基本は変わらないと思うんですよ。僕は50歳や60歳になっても美容師として頑張りたいと思っているので、これからも“基本"にはこだわり続けたいですね。
Q : 休日の過ごし方を教えて下さい。
残念ながら完全にオフの日って少ないんですよ。なので、休日は買い物が多いですね。西麻布にある「プレス601」によく行きます。オーナーがデザインしたアイテムがあるんですけど、ほかのショップには買えないココだけのオリジナルアイテムなんです。しかも、ほとんどが一点もの。昔はコム・デ・ギャルソンが多かったのですが、最近はココの服ばかりですね。あと、休日というよりも仕事帰りに「デリッツィオーゾ イタリア」によく寄ります。美味しいだけでなく、雰囲気もよく、スタッフさんも気さくで楽しい人ばかり。恵比寿にあるメキシコレストラン「ゼスト」もおすすめですね。





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